脐橙无公害栽培技术
国家农业部最近确定要在我国脐橙适宜区尽快建成亚洲最大的脐橙商品出口基地,以满足国内外的需求。...
2022-09-08
由于双孢蘑菇生产发展十分迅速,产菇量猛增,加之产品消化渠道单一,故收购商对鲜菇的要求十分严格(要求直径在2~4厘米),这在很大程度上影响了生产效益和菇农的生产积极性,蘑菇种植季节将临,现就如何控制蘑菇个头大小,谈谈笔者的经验体会。
一、更换菌株现在广西普遍使用的蘑菇品种为“As2796”菌株,这是一个大粒型杂交种,其主要优势是适应性广、抗逆性强、个头大、产量高,但符合商家收购规格的相对较少。如有定货合同时,应及时更换小粒型菌种,如F56、F62等都属小粒型品种,尽管小粒型品种产量稍低,但符合收购要求的鲜菇占较大比例。
二、改换覆土覆土层的厚薄,直接影响了实体个头的大小。其作用机理是:随着覆土的加厚,土层中菌丝密布,但不易扭结。一旦扭结现蕾,周围菌丝便集中营养和水分予以供应,势必形成大个头子实体。如来不及更换菌种者,可通过调整覆土层加以控制,正常的覆土厚度是3~5厘米,可调整为2厘米左右。这样,菌丝扭结现蕾密集,形成一定的生存竞争局势,不易形成“大个菇”。
三、适当提温蘑菇的生长适温一般都在15℃~20℃之间,如适当将棚内温度提高1℃~2℃,可明显增加现蕾量,生长加速,使子实体个头多数处于中等偏下水平,其作用机理同上。
四、适时早采当目测子实体长至符合要求时即予采收,不必非要等长至七、八分成熟才采。早采收看似影响产量,但交货率高,无形中提高了商品价值,且可避免子实体充分长大过多地消耗营养,产量将会在增加潮数中得到补偿,总体效益不但不会降低,反而有所得高。
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标签: 双孢蘑菇
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