7―8月份芒果管理措施
进入7月底，早熟芒果已经收获结束，中迟熟芒也进入采摘高峰，因此7―8月份可以说是芒果采收后管理期，而...
2022-01-31
荔枝生物电子保鲜的特点
发布于：2021-10-21 04:41:11 特养 阅读：
荔枝是南粤的特产水果，延长保质期是提高经济效益的重要途径，也是一项重大的科研课题，采用生物电子保鲜技术(SWD)对荔枝进行处理可以做到：
1.杀灭荔枝果表的细菌、病、虫，抑制荔枝中生物酶的活性，及延缓荔枝的成熟过程。还能轰击果品中残留农药的分子，降低农药残留，达到延长荔枝保鲜和保质期的目的。
2.高能电子束的保鲜荔枝是一种常温下的物理的过程，属冷杀菌保鲜技术，不存在化学残留和环境污染问题。经电子束生物保鲜技术处理后的荔枝，可以在常温下储存、保持一个月不变质，仍有鲜荔枝原有的色、香、味及营养成分。如配合以10℃以下的低温空调室其效果更佳。
3.把果蔬中的大分子营养素分解成小段，更易被人体吸收。由于在整个处理过程中不产生热量，因而不会破坏果蔬的维生素成分，使人得到更多的营养。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
热点文章
7―8月份芒果管理措施
特养品种:小香猪
特养品种：虫草鸡
一例鸡肾型传染性支气管炎临床诊治
木棉花的功效与作用