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豇豆的田间管理和采收

发布于:2012-03-05 17:48:11 家电维修 阅读:

田间管理

(1)间苗或补苗:直播的待幼苗长出1~2片真叶时,每穴选留2株壮苗,将多余的拔除。育苗移栽成活后,如有缺苗现象应及时补苗。

(2)追肥浇水:育苗移栽的豇豆,定植成活后即可进行第一次追肥;直播的,幼苗出土后,开始第一次施肥。每667平方米(1亩)施20%的腐熟人粪尿750千克,以促使幼苗生长。在抽蔓后搭回前,应追一次重肥,每667平方米(1亩)施30%~40%的腐熟人畜粪尿1500千克,过磷酸钙15千克和草木灰100千克。过磷酸钙和草木灰应在株间或行间开沟施入,施后覆土;人畜粪尿可淋蔸施入。此次施肥对促进开花结荚有重要作用。当现蕾开花和始收后需肥量很大,应每隔5~7天追肥1次,连续3~4次,每次每667平方米(1亩)施腐熟人畜粪尿750~1000千克,若因多雨不能浇施人畜粪尿时,可在行株距中间穴施硫铵10~15千克或尿素5~10千克。

开花坐果前以蹲苗中耕为主,促使根系向深层生长,控制茎叶生长,结荚以后,经常保持畦面湿润。春豇豆栽培正值雨季,除结合追肥浇水外,一般不单独浇水;雨水过多时,应注意清沟排水;夏豇豆生长后期和秋豇豆生长前期,处于高温干旱季节,要注意及时浇水或者勤施稀薄的腐熟人畜粪尿。

(3)中耕培土:定植成活后或直播发芽齐苗后至搭架前,根据土壤的板结情况,进行2~3次中耕,形成疏松的土壤,以利于根瘤菌的发生和根系生长。最后一次中耕时适当培土,以利于侧根的发生。

(4)搭架与整枝:当豇豆蔓长到20~35厘米时,要及时搭架,架高最好在2.5以上。架搭好后还要及时引蔓,引蔓应在晴天中午中下午进行,而不宜在露水未干或雨天进行,以防折断。整枝的方法是:主蔓第一花序以下各节的侧芽全部摘除,第一花序以上所生弱小叶芽也要全部摘除,促进同节位的花芽生长,所有侧枝都应及早摘心,仅留1~3个节形成花序。当主蔓长到架顶时,要打顶摘心,促使各叶腋间形成花芽,养分集中多结荚,也便于将来采摘荚果。

对半蔓性和矮生豇豆品种,一般不搭架引蔓,也不进行整枝,任春自然爬地生长。

采收

豇豆一般开花后10~13天就可采收嫩荚食用。采收标准是当嫩荚已饱满,而种子痕迹尚未显露时,为采收适期。初产期4~5天采收一次。盛产期隔1~2天采收一次。如不及时采收,不但豆荚容易老化,降低品质,而且影响以后的继续开花结荚。采收时不要伤及花序上的其他花蕾。

早熟品种一般在播种后40~50天,中晚熟品种播种后60~80天开始采收。每667平方米(1亩)的产量,蔓生种一般为1500~2000千克,半蔓生或矮生品种为800~1250千克。

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